智能變頻式油性物料切碎機

適用范圍：

食品廠、調味品廠、加工店、廚房、餐館、飯堂、酒店等。

加工范圍：

1、瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。

2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻，建議在高溫（200℃以上）狀態下短時間爆炒3-5分鐘，粉碎效果更佳。

3、含油量高、含水量較高的物料，只能打成泥狀，細切狀或顆粒狀。

4、干性物料，要求炒干、炒熟后，再用本機加工，效果更好，切碎得更細，產量也更高。

 智能變頻式油性物料切碎機采用高速鋼刀片的形式對物料進行高速切碎，因接觸面小而速度快，從而達到不出油的效果。整機為全不銹鋼制造，耐磨，耐用，符合食品加工標準，電機采用半封閉式安裝，防塵，防燙手，衛生美觀，而且操作簡單，安全可靠。

注意事項：

1、本機盤刀已經開刃，非常鋒利，故在安裝使用中必須注意安全，刀片在安裝拆卸時須戴手套，以防割傷。

2、開機前檢查電壓、轉向是否與本機要求相符。

3、本機在操作過程中，應隨時有專人看管，如發現機器卡機、異響等情況，應馬上關機，斷開電源，檢查機器，排除故障并確保沒有問題，

     方可重新開機。

4、使用機器完畢后，請務必切斷電源。

5、電源切斷后，才可以對機器進行拆裝和清洗，拆洗時注意鋒利部位，以防割傷。

6、本機僅適合切碎脆性物料，客戶在使用過程中，應確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物，否則易損壞盤刀，直至損壞電機等。